сет Філадельфійський

Сет на 24 шматочки, що складається з: 1. Ніжного класичного ролу з вершковим сиром та свіжою сьомгою. 2. Ніжного ролу з трьома видами сиру, японським омлетом та червоною ікрою капелана, политий манговим та ягідним соусами. 3. Ексклюзивного рола з вершковим сиром, желе з манго, вкритим наполовину вугрем під соусом унаги з білим кунжутом, наполовину авокадо, политим соусом з манго та приправленим пелюстками мигдалю.

• 
  Соус Ягідний
• 
  Сьомга
• 
  Вугор
• 
  Червона ікра капелана
• 
  Авокадо
• 
  Меланж яєчний пастеризований
• 
  Рослинная олія
• 
  Молоко
• 
  Соус Унагі
• 
  Соус медово гірчичний
• 
  Соус Кім Чі
• 
  Соус Соєвий
• 
  Мигдаль
• 
  Рис
• 
  Водорості Норі
• 
  Сіль
• 
  Кунжут
• 
  Сир Дор Блю
• 
  Вершковий сир
• 
  Сир тостовий
• 
  Мікрогрін горох
• 
  Ікра капелана зелена
• 
  Вода
• 
  Загусник харчовий
• 
  Крохмаль
• 
  Соус манговий
• 
  Сік лимонний
• 
  Мед
• 
  Мигдальная стружка
• 
  Агар-агар
• 
  Мангове желе